Sambal Tahu

Hmmm enak banget makan sambal tahu pake nasi panas sama tumis sayur apa aja... Dan makan tahunya juga harus panas-panas, tahunya digoreng setengah matang (gak terlalu kering).. hhmmm bisa nambah deh...

Bahan :

• 4 blok tahu potong dadu
• 6 buah cabe merah
• 1 buah tomat
• 4 siung bawang putih
• 2 siung sjalot
• 1 sdt jahe bubuk
• garam dan penyedap secukupnya

Cara membuatnya :

• Goreng tahu sampe setengah garing, lalu tiriskan
• Blender bumbu menjadi halus, lalu tumis sampai harum, masukan tahunya, aduk jangan samapi tahunya hancur. Tambahkan garam dan penyedap. Angkat dan siap disajikan