Balado Ikan Tilapia (Ikan Nila)

Kangen sama ikan mas sebenernya, tapi disini susah banget cari ikan mas, akhirnya dapetlah Ikan Nila di LIDL - Ostburg. Saya beli 2 plastik yang setiap plastiknya isi 4 filet Ikan Nila. berhubung yang doyan ikan cuma saya dan si kecil. Akhirnya saya masak dua macem, Ikan Nila Goreng Saus Jamur dan Balado Ikan Nila.

Bahan :

• 4 Filet Ikan Nila Potong jadi dua
• 10 buah cabe keriting
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat segar
• 2 lbr daun jeruk
• Garam dan penyedap secukupnya

Cara mengolahnya :

• Goreng Ikan nila sampai kering, lalu tiriskan
• Haluskan cabe, tomat dan bawang, lalu tumis sampai harum masukan gorengan ikan nila, aduk sampe sambal merata dengan ikan nilanya.
• Siap untuk disajikan